雪解けとともに届く✨【山形産ふきのとう】
春一番のごちそう😋
山形の豊かな自然と寒暖差が育てた
山形産のふきのとう入荷しました！
🌱特徴
・雪の下でじっくり育った濃い旨み
・ほろ苦さの中に広がる春の香り
・小ぶりで身が締まり、香りが強い
この“ほろ苦さ”こそが、春の証☝️
冬の間に溜め込んだ栄養がぎゅっと詰まっています😆
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🍳おすすめの食べ方
✔ 天ぷら（王道！塩でシンプルに）
✔ ふきのとう味噌（ごはん泥棒）
✔ 刻んでパスタやピザに
✔ お吸い物や炊き込みご飯に
油との相性抜群！
苦みがやわらぎ、香りがふわっと広がります😚
今だけの山菜❗️旬は一瞬です‼️