開き魚と味噌漬け

本日は生のサワラと生サバを無添加の味噌を漬けた味噌漬けとホッケの開きを販売致しました！
初の生鯖を味噌漬けにしましたが、好評で漬ける前に塩を振り水分を取る一手間をかけたこだわりの商品でした！
また次回も、サバも参戦すると思いますので美味しい魚を紹介していきます！
ありがとうございました！