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マグロ解体ショー

本日は、モーリ名物マグロの解体ショーさせて頂きました!!
和歌山の養殖マグロで3本ほど売り場で捌かせて頂きました!!
解体したてのマグロは色味がまだ白っぽく鮮度抜群!!好評であったマグロもまた次回もやらせて頂きます!!