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新玉ねぎ

新玉ねぎ🧅

 

旨味が凝縮😋

 

 

新玉ねぎは収穫後すぐ出荷される早生種で

 

水分が多く辛みが少ないため生食しやすく

 

加熱すると甘みが強くとろっと柔らかく

 

なるのが特徴です☝️

 

 

外皮は白〜薄い黄でみずみずしい反面

 

普通の玉ねぎより日持ちしにくく

 

冷蔵など丁寧な保存が必要です‼️

 

 

今が旬の新玉ねぎの

 

簡単で激旨レシピのご紹介です😊

 

 

 淡路島産の新玉ねぎを

 

レンジでチンして

 

その上にバターをのせて

 

だし醤油をかけて完成👍

 

新玉ねぎの甘みが凝縮されて

 

激旨で簡単のオススメレシピです🥰

 

だし醤油にバターの相性が抜群に旨い一品です🤤

 

 

今が旬の「新玉ねぎ」‼️

 

色々なアレンジで味わってみて下さいね♪