トロっと柔らか【石川産 源助大根】
味しみ抜群❗️煮物の主役にどうぞ🤩
💡加賀野菜 源助大根の特徴は
＊肉質が柔らかい…火を入れるとトロっと
"甘味"が際立つ加賀野菜ならではの上品なお味😌
＊煮崩れにしくい…形がしっかり残るので煮物やおでん🍢にピッタリ🙏
＊旨みが濃い…水分が多すぎずダシの味をよく吸うタイプの大根😊
🍳 おすすめの食べ方
•おでん・ふろふき大根
甘みとだしの相性が抜群。中心まで味がしみやすい
•煮物（鶏と大根、イカ大根）
形は残して、中はホロっと柔らかく仕上がる。
•冬の鍋にも◎
煮込んでもスジっぽくならず、最後まで美味しい。
加賀野菜の実力❗️とろける甘さの源助大根を是非😋