甘くスパイシーな香りのハーブ🌿
【長野産フェンネル】
フェンネルの葉はハーブティーやそのままサラダに入れたり、香りと彩りをプラスする為に使えます☝️
魚料理に良く合うので「魚のハーブ」とも
呼ばれるほど相性バッチリ👌
株の部分は生だとセロリのような食感に
加熱すれば玉ねぎのような甘味が楽しめます
スープやクリーム煮、サラダなど
株から葉まで全て多用途に使える
食べれるハーブです🌿