高知県夜須　ゴーヤ

南国の日差しと潮風たっぷり浴びた

「高知県夜須　ゴーヤ」夏野菜の王様🫅

ゴーヤといえば夏⁉️

ゴーヤの苦味が夏場の食欲増進に役立つ！と

されているので夏バテ対策に！

苦味が苦手な方は塩もみしてサッと熱湯に

くぐらせば苦味が抜けます

ゴーヤチャンプルーがポピュラーな料理ですが

胡麻和えやおひたし、おかか和え等も

とても美味しいですよ😋副菜にもってこいです

苦味を楽しんで夏を乗り切りましょ😚