【宮崎産ルッコラ】
ピリっとした辛味に胡麻のような風味が特徴
サラダやパスタ、ピザによく合います
イタリア料理と相性抜群。
サンドイッチやハンバーガーに挟んでも
アクセントになってオススメです
バジルで作るジェノベーゼソースをルッコラで
作るのもオススメ
ニンニクやナッツ類などを加えてミキサーにかけるだけで簡単に作れます
炒め物やパスタソース、パンやウィンナーのディップに合いますよ
家庭菜園にも向いていてプランターや小さな鉢植えで育てられるのも魅力的ですね