鹿児島産そら豆

初春のご馳走【鹿児島産そら豆】

大粒で甘味が強く味が濃いのが特徴

 

冬の寒さを経験したそら豆は糖度が増して

甘味が強くなってます

 

おすすめの食べ方は

焼きそら豆！

さやのまま表面が黒く焦げるまで焼くだけ

さやの中で蒸し焼きにされてホクホクの

そら豆の完成

 

塩を振りかけたお召し上がりください

そら豆本来の甘味とホクホク食感が楽しめます

 

茹でて良し揚げて良し焼いて良し

三拍子揃ったお豆ちゃんです