宮崎産スイスチャード

色とりどりカラフルな
【宮崎産スイスチャード】
見た目も楽しいオシャレ野菜

ほうれん草と同じ料理の使い方ができます
葉が小さく柔らかい時はサラダで
大きくなったものは加熱向きです

塩水でサッと茹でアクを抜いてから使うと苦味が和らぎ食感も良くなります

シーザーサラダや胡麻和え、浅漬けおにぎりもオススメ
色合いを活かした料理に使ってみてください