中村漬物催事

新しい年を迎え、初めての
神戸湊川「中村漬物」さんの催事でした。

今回のお勧めは、ピンク色がとても綺麗な
日野菜漬けでした！

日野菜は、根の葉側が紫色で、先端に向かって
白色になっているのが特徴で、
長さ30〜40cmと細長い形をしたカブの一種です。

ぜひ一度ご賞味下さい。