青果より

青果より · 2025/04/07

優しい甘さにうっとり🤤【 サウスオレンジ 】 今回は初夏にピッタリ‼️ 爽やか柑橘の紹介です✨ 鹿児島産「 サウスオレンジ 」🍊 超‼️優しい甘みが特徴で 苦味はほとんどなく さっぱりとした果汁がた〜っぷり💕 爽やかな香りが口い〜っぱいに広がります☀️ 果肉は柔らかく 飲むように食べれる柑橘なんです🍹 手で剥いて食べれますが...

青果より · 2025/04/02

初春のご馳走【鹿児島産そら豆】 大粒で甘味が強く味が濃いのが特徴 冬の寒さを経験したそら豆は糖度が増して 甘味が強くなってます おすすめの食べ方は 焼きそら豆！ さやのまま表面が黒く焦げるまで焼くだけ さやの中で蒸し焼きにされてホクホクの そら豆の完成 塩を振りかけたお召し上がりください そら豆本来の甘味とホクホク食感が楽しめます...

青果より · 2025/03/21

今が旬✨✨【静岡産　新玉ねぎ】🧅 甘くてみずみずしい😋新玉ねぎが出回り始める時期になりました🤗 新玉ねぎは春先だけ出回る早生種☝️ 艶と透明感があり普通の玉ねぎに比べて水分が多く甘みが強いのが特徴👍 みずみずしさを味わえる事が魅力です😍 そんな旬の甘くて美味しい新玉ねぎのニンニクバター醤油焼きを作りました😋...

青果より · 2025/03/18

色とりどりカラフルな 【宮崎産スイスチャード】 見た目も楽しいオシャレ野菜 ほうれん草と同じ料理の使い方ができます 葉が小さく柔らかい時はサラダで 大きくなったものは加熱向きです 塩水でサッと茹でアクを抜いてから使うと苦味が和らぎ食感も良くなります シーザーサラダや胡麻和え、浅漬けおにぎりもオススメ 色合いを活かした料理に使ってみてください

青果より · 2025/03/13

柑橘界のニューカマー🍊✨ 【 紅プリンセス 】 今年より出荷開始の今1番𝗛𝗼𝘁な柑橘🍊✨ 愛媛産「 紅プリンセス 」入荷しております☝☝ 「紅まどんな」と「甘平」を 掛け合わせて作られた新品種 『紅プリンセス』🍊👑 「紅まどんな」のゼリーのようなぷるぷる食感と...

青果より · 2025/03/12

南国の赤土育ち 【沖永良部産ニシユタカ】 ニシユタカの特徴は 水分が多くしっとりした口当たり ねっとり食感で香りが良くほんのり甘味 煮崩れしにくいのでカレーやポトフに ゴロっと粗潰しでポテサラもオススメ 蒸して塩をかけて食べれば 新ジャガイモ本来の香りや美味しさが 存分に楽しめます！

青果より · 2025/03/05

山菜の王様【新潟産タラの芽] ほろ苦さと香り、もちっとした食感が クセになるタラの芽は 春を代表する山菜のひとつです 天ぷらは定番中の定番！ 揚げたてのタラの芽はまずお塩で！ 素材の良さを感じるオススメの食べ方です ひと手間かけて豚バラ肉巻きもオススメ 豚バラの甘味とタラの芽の苦味がマッチして ビールのおつまみに最高です 食卓に春の味覚を！

青果より · 2025/03/01

超ネバネバ‼️アレンジは無限大👍 「あかもく」の特徴はなんと言ってもこの「粘り気」👍 あかもくのネバネバ成分は「フコダイン」☝️ あかもくはこの成分をなんと、モズクの2倍も含んでいるんです☝️ 海藻特有の臭みが少なくめかぶより、さっぱりとしていて味や風味はあまり感じないので どのような料理にも合わせられる 万能海藻なんです🤗💯...

青果より · 2025/02/26

皮まで安心して食べれる[愛媛産レモン] 愛媛レモンのシーズンは10月〜翌春 10月上旬頃に青々としたレモンも段々と色づいて黄色のレモンに グリーンレモンは香りが爽やか 収穫せずに木で熟したレモンは黄色く 搾りやすくなり酸味も柔らか ワックスや防腐剤は不使用 皮まで使ってハチミツ漬けやレモネード…に 丸ごとお楽しみください

青果より · 2025/02/24

たっぷり果汁❗プリップリ果肉❗【 宮内いよかん 】 柑橘の美味しい季節真っ只中‼️ 数ある柑橘の中でも果汁たっぷりで 甘酸っぱ〜い味わいが癖になる 愛媛産 「宮内いよかん」🍊 鮮やかな紅色に皮を剥いたとたんに広がる、爽やかな香り🍃 そして、みずみずしく、プリップリの大粒の果肉には...